Η γενέθλια πόλη μοιάζει με το παιδικό μας δωμάτιο: είτε μας αρέσει είτε όχι, σπάνια την επαναδιαπραγματευόμαστε. Για τον Σταύρο Κωνσταντινίδη, ωστόσο, τίποτε δεν είναι αυτονόητο. Συνέχεια ανάγνωσης →

«Κάτι μου κόλλησε από μικρή με το θέατρο. Έγραφα σκετσάκια στα έντεκα, αφηγούμουν στην παρέα, λίγο κλόουν καμιά φορά… Συνέχεια ανάγνωσης →

Έκανε τη ζωή της μιούζικαλ. Έγραψε στίχους και μουσική, σκηνοθετεί και χορογραφεί 60 περίπου άτομα πάνω στη σκηνή και ετοιμάζεται πυρετωδώς να το ανεβάσει. Πυρετωδώς όμως.

«Στο Λονδίνο, Συνέχεια ανάγνωσης →

Τον πέτυχα λίγο πριν πάρει το αεροπλάνο να επιστρέψει στη Νέα Ορλεάνη, όπου σπουδάζει.

«Στο σχολείο είχαμε διάφορα μαθήματα εγκληματολογίας, μου φάνηκε πολύ ενδιαφέρον να ψάχνεις Συνέχεια ανάγνωσης →

Κάθε τελευταία μέρα του χρόνου στήνω καρτέρι, σαν κυνηγός κεφαλών, να τον αποχαιρετήσω κρατώντας ως τελευταία εικόνα ευχές από ένα φωτεινό πρόσωπο. Καθαρή ιδιοτέλεια, το ομολογώ, Συνέχεια ανάγνωσης →

Μιλάει για τις πρώτες μέρες που ζει ως συνταξιούχος και είναι σαν να ακούς ένα πιτσιρίκι που μόλις γύρισε από τη Ντίσνεϊλαντ. Συνέχεια ανάγνωσης →

Ο Suresh Babu και ο Rajesh Devadas, δύο σεφ από την Ινδία, άφησαν για λίγο τις κατσαρόλες τους και παίρνουν μια γεύση Συνέχεια ανάγνωσης →

Ο Παύλος έχει δει τα πάντα από ψηλά πετώντας αερόστατο. Λίμνες, βουνά, θάλασσες και κάμπους. Κατά δήλωσή του, κανένα τοπίο Συνέχεια ανάγνωσης →

«Η αγιορείτικη μαγειρική είναι λίγο αντίθετη με τις σημερινές συνήθειες του fast food.  Είμαστε του slow food εμείς. Συνέχεια ανάγνωσης →

Δουλεύει επτά χρόνια πίσω από την μπάρα. Στο Stretto, από την πρώτη μέρα.

«Ένα πράγμα που μαθαίνει κανείς στο μπαρ είναι να περνάει από “ακτινογραφία” τους πελάτες. Αλλά σ’ αυτό, Συνέχεια ανάγνωσης →